5 Menu Sahur Sihat, Ringkas dan Mengenyangkan

5 Menu Sahur Sihat, Ringkas dan Mengenyangkan.

Assalamualaikum, Salam Ramadhan semua. Pejam celik dah masuk minggu kedua dah kita berpuasa kan. Mesti sekarang semua tengah sibuk dengan persiapan nak kejar 10 malam terakhir, dan ada juga yang tengah diet ketat sebab nak turunkan berat menjelang raya ni kan. Jom mia share menu sahur yang sihat, ringkas dan yang penting mengenyangkan tau, sesuai sanagt untuk yang nak amalkan pemakanan sihat, kawal berat dan orang-orang yang sibuk berkerja.

1) Oat

Oat merupakan antara hidangan sihat dan popular yang selalu menjadi pilihan ramai sebab banyak sangat khasiat di dalam oat antaranya karbohidrat kompleks dan serat yang tinggi membekalkan tenaga dan membuatkan kita kenyang lebih lama. Selainitu oat juga terkenal dengan khasiatnya yang membantu menjaga kesihatan jantung, mengawal gula dalam darah, menurunkan kolestrol, mencegah penyakit darah tinggi dan mengawal berat badan.

Ramai yang ingat oat tak sedap dan tak menyelerakan, tapi sebenarnya kita boleh tambahkan kekacang, buah-buahan, chia seeds dan yogurt di dalam oat. Jadi takde lah oat kita terasa 'plain' gituuu. Kalau mia, mia suka buat overnight oats, campur buah potong atau campurkan dalam susu, ESP atau Cinch Chocolate. Makan waktu sahur tapi kenyang sampai pukul 4-5 petang tau. Ha, jangan lupa pilih oat yang rendah kalori dan rendah kandungan gula tau !

2) Telur

Telur adalah menu yang paling mudah disediakan sebagai pengganti nasi dan sangat sesuai djadikan menu sahur kerana khasiatnya yang tinggi. Telur mempunyai kandungan protein yang tinggi dan sangat sesuai diambil pada waktu pagi kerana telur dikategorikan sebagai 'Superfood' yang dapat bantu meningkatkan tenaga kita. Mesti ramai yang takut nak makan telur sebab 'dimomokkan' dengan kuning telur mempunyai kolestrol yang tinggi kan ? Tapi tahu tak sebenarnya kuning telur mengandungi vitamin dan mineral seperti Vitamin A, D, E, B1, B3, B6, B9 (Folat), B12 dan banyak lagi. Selain itu, kuning telur juga mempunyai kandungan choline yang tinggi. Kandungan nutrisi yang tinggi di dalam telur ini membuatkan kita kenyang dengan lebih lama dan mengurangkan rasa lapar di siang hari.

3) Kurma

Kurma bukan sahaja sunnah untuk diambil ketika berbuka, tetapi digalakkan juga untuk dimakan ketika bersahur. Buah kurma mempunyai kandungan nutrien yang tinggi seperti kalsium, serat, zat besi dan vitamin. Kandungan potassium yang tinggi di dalam kurma dapat membantu mengawal kandungan kolestrol dan mencegah kolestrol jahat. Bekalan glukos daripada kurma juga membantu membekalkan tenaga dan rasa kenyang yang berpanjangan. Selain itu, serat yang tinggi di dalam kurma juga dapat membantu mengurangkan sembelit. Haa banyak kan sebenarnya kebaikan kurma ni 😍

Jadi lepas ni jangan lupa ambil kurma ketika brsahur tau !

4) Muesli

Setiap hari makan nasi pun bosan kan ? Haa cuba gantikan muesli pula ketika bersahur 😆

Muesli penuh dengan khasiat daripada kekacang, buah-buahan kering dan bijian sangat enak dimakan bersama susu segar tau. Selain dimakan sebagai bijirin, muesli juga datang dalam bentuk bar yang lebih mudah dimakan dan dibawa kemana-mana.

5) Protein Shake

Sebenarnya makanan protein dan serat memberikan rasa kenyang lebih panjang berbanding karbohidrat sebab tu kita perlu mengutamakan pengambilan protein semasa sahur. Ia membantu kita menahan rasa lapar dengan lebih berkesan kerana proses penghadaman protein adalah lebih perlahan berbanding karbohidrat jadi. Protein juga membantu mengawal paras gula darah dan mencegah rasa lapar yang melampau sekaligus mengelakkan kita makan secara berlebihan ketika berbuka. Tapi macam mana nak pastikan kita ambil protein yang cukup setiap hari ? Haa, dengan protein ESP shaklee sahur semudh shake shake je tau.

Jom tengok apa kata mereka yang ambil Esp untuk sahur 👇